枝豆れんこん巾着

今回は味の素冷凍食品の「＜汁もれしないお弁当の小鉢＞とろとろあんの枝豆れんこん包み揚げ」を使います。

ボウルに【A】を入れて混ぜ合わせる。みつ葉は熱湯でさっとゆでて、冷水にとる。

フライパンにサラダ油を薄くひいて弱火にかけ、<2>を流し入れて薄焼き卵を1枚作る。