ガッツリ肉飯
Description
ガッツリご飯をかきこんで食べるほど美味しい。
ピリ辛で食欲がでます。スタミナつけてがんばろう!
(*ゝω・*)ノ
ピリ辛で食欲がでます。スタミナつけてがんばろう!
(*ゝω・*)ノ
材料
(2人分)
ゴマ油
適量
300g
タマネギ小(スライス)
半分
塩・コショウ
少々
■
タレ
●醤油
大さじ1と1/2
●砂糖
大さじ1
●ナンプラー
小さじ2
●スイートチリソース
小さじ2
●オイスターソース
小さじ1
●豆板醤
小さじ1
●ニンニク(すりおろし)
1かけ
●ショウガ(すりおろし)
1かけ
作り方
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1
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タレの調味料を合わせておきます。
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2
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フライパンにゴマ油を熱して、 タマネギを少量の塩コショウで炒めて取り出しておきます。
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3
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ゴマ油を足してお肉に火を通します。軽く塩コショウで味をつけておきます。
太いお肉などはこんがり焼く。
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4
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肉に火が通ったらタレを入れて、汁気がなくなるまで炒めます。
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5
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ご飯にタマネギをのせて、肉を盛り付けて完成!
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コツ・ポイント
スーイトイリソースとナンプラーがいい味だしてます。
調味料はお好みにより量を増やしてください。
調味料はお好みにより量を増やしてください。
このレシピの生い立ち
白ご飯をガッツガツ食べれる美味しいお肉にするため考えた。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)