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アボカドは縦に半分に切って、種をとり、皮をむいて7mmぐらいのさいの目に切る。まぐろもできるだけ同じ大きさに切る。
まぐろとアボカドをボールに入れ、塩・レモン汁・こしょうで味をつける。
大葉はみじん切りにして水分をぺーパータオルに包んで切っておく。
お皿を用意し、上にセルクルがあればおいて(なかったので空きパックの底を切って代用)まぐろとアボカドを下に敷きつめる。
上に大葉を入れる。
青ネギをかぶせるようにたっぷりと入れる。
塩を2つまみぐらい上からふりかける。
レモンを絞ってレモン汁をかける。
セルクルから抜く。(空きパックはセルクルのつもりです)
崩して混ぜながら食べる。
前の巻き寿司も美味しそうですね。作ってくれてありがとう。
お酒っていいじゃないですか。塩味って良いよね。
作ってくれてありがとうございます。
1年ぶりにクックパッドに来ました。すみません&ありがとう