■第3回北海道フードマイスター。 フードアナリスト4級。ジュニア野菜ソムリエ。元 ...

真っ白な景色

2008年11月23日 (日)
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全く更新せずに数か月が経ってしまってました。ちょくちょく見には来てるのですが、結婚式までもばたばたし、今度は旅行の準備も!と、色々してたらこんなことに(汗)先日覗いてみたら、つくれぽが13件も!嬉しいことです(人*´Д`)読者さんも増えていてほっこりした気分になりました。すっかり冬になりかけな北海道。以前から放置されっぱなしだった乾燥の黒豆を昨晩煮てみました。1晩水につけ置かずに作ってみちゃいましたが全然おいしー♪放置の時間を除けば、作業なんて10分程度。大量に出来たので、冷凍でもしてみようかな♪

引用レシピ

浸水いらずで簡単♪圧力なべで黒豆の煮物

by あみにゃ
前日の晩に水につけなくても、そのまんま煮はじめてもふっくらおいしい黒豆の出来上がり♪ ...
材料: 黒豆(乾燥したもの)、水、塩、醤油、はちみつ(お好みで砂糖)

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