うちの「お袋の味」を記録に残しておこう。 娘が大きくなって 「お母さんが良く作っ ...

シフォンケーキ型洗うのはたいへん!?

2009年2月13日 (金)
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シフォンケーキを作った後、後片付けの型を洗う作業が残っています。
数種類のスポンジを使い、細部は歯ブラシを使ったりするとか!
そんなに大変!?
面倒だといいますが、私は結構ラクに洗えて大変でもありません。
私が台所で使っているのはアクリルたわし。
アクリルたわしで洗えば実に簡単に落とすことができます。細かい隙間も繊維が入って落としてくれます。
それに洗剤も使わないので環境にも優しいし、手も荒れないのでラクです。
アクリルタワシは、毛糸で編んだもの。売ってもいますが、100円ショップで毛糸を買って編んでも簡単にできますよ。ちなみに私のは、指で編むリリアン編みのかんたんアクリルタワシなんです。

引用レシピ

紅茶のシフォンケーキ

by ちゅいろ
アールグレイを使った紅茶のシフォンケーキは、カフェと同じ味と香り。なぜか失敗なく簡単 ...
材料: 卵 Lサイズ、上白糖、サラダ油、紅茶(アールグレイ)のティーバック、熱湯(紅茶浸し用 ...

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