来るもの拒まず、去るもの追わず。。。

今日のお弁当メニュー

2009年2月18日 (水)
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今日も寒かったよ~
通勤時のマフラー&手袋は必需品!見かけは気にせず首にグルグル巻きして通勤してます。

でも、今シーズンで手袋片方とマフラーを落としたor電車内に置き忘れてしまいました。
手袋は、安物で見かけはイマイチだったけど、暖かかったんだよね。
マフラーはちょっと長めで使いやすくって…
どちらもそれなりに気に入ってたから残念…



今日のお弁当のメニュー

・3匹の子ブタmama さんの【ご飯が進む♪豚じゃがオイスター炒め♪^^】

ピーマン無しですが、美味しくできてうれし~。


・ゆうちくんさんの【青梗菜とちくわのコチマヨ炒め】

ちくわは、なぜかあまり購入しないので、青梗菜だけで…簡単で美味しかった。次回は是非ちくわ入りで作ってみます。ますますおいしそ~

・あっこりんママ さんの【春キャベツでケンタッキー♪コールスロー】

簡単でさっぱりまろやかで美味しかった~
いつもは市販のレモン汁を使ってしまうけど、たまたま実家からいただいた、自家製レモンがあったので使ってみました。


今週は、定時間内も忙しくって(基本毎日忙しいけど…) 残業もあって、火曜日からすでにお疲れモード…
明日のお弁当は何にしよう。
毎日簡単メニューだけど、もちろん明日も簡単メニュー…レシピを探してクックをさまよってます。

たまにはパンも食べたいな…家計が厳しいので実家からいただくお米を頼って、このところほとんどご飯食…ホントは小麦製品大好きなで毎日パンでもいいくらいなんだよね。
でもパンが無いので明日もご飯…







引用レシピ

春キャベツでケンタッキー♪コールスロー

by あっこりんママ
KFCのコールスロー風を簡単に♪もちろん、普通のキャベツも美味しい☆
材料: キャベツ、人参、塩、レモン汁、●マヨネーズ、●牛乳、●ハチミツ

ご飯が進む♪豚じゃがオイスター炒め♪^^

by 3匹の子ブタmama
レシピ本掲載!豚肉とじゃがいもの相性が絶妙な一品です(^^) オイスターソース入りな ...
材料: 豚肉(こま切れ)、★しょうゆ、★酒、★片栗粉、じゃがいも、たまねぎ、ピーマン、☆オイ ...

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