来るもの拒まず、去るもの追わず。。。

昨日のお弁当メニュー。

2009年2月20日 (金)
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昨日はさばの煮物が一切れだけ残っていたので、どうしても消費したくて~

メチャ和風~でしかも地味すぎました。でも自分のおべんとうなのでO.K.なのです。




・ガセリささんの【 簡単☆しめじの和風生姜マリネ】
しょうがが利いてておいし~♪ブナピーと人参の色で多少は明るくなったかな~

・人参のグラッセ
先日作って冷凍しておいたものを彩りに入れてみました。冷凍だからなのかイマイチ食感が良くない…こんなもんかな???

・かぼちゃの煮物
黄色の実の部分を上に盛り付けるべきだったかな~

・マルチワワさんの【お弁当の定番❤ほうれん草の胡麻和え♪】
白ゴマが無くて黒ゴマで作りましたがお味はグ~♪
いつもは白ゴマを使うのですが、黒ゴマが安かったときに大量に購入したので、しばらくは何でも黒ゴマで…

・サツマイモのバター焼き

・さばの煮物

ず~いぶん前の話ですが、子どもが学校から帰って来たら、何だかにおう…なんだろ~な~???と思っていたら、給食に魚が出た日に臭う事が判明。しばらくして他のお母さんも同じことを話していたのです。やっぱり!それ以来、お弁当に魚(煮魚や焼き魚)を入れる事を、ついついためらってきましたが、解禁しました。残り物の煮魚とはいえ捨てるのも【もったいない】次の食事で食べるのもヤダったのでお弁当に入れました。

家計も苦しいし…なんでも大切にしないとね…






引用レシピ

お弁当の定番❤ほうれん草の胡麻和え♪

by マルチワワ
味見が止まらない方、続出中。笑 野菜嫌いのお子様もパクパク食べてくれたというれぽを本 ...
材料: ほうれん草、すりごま(★)、しょうゆ(★)、砂糖(★)

簡単☆しめじの和風生姜マリネ

by ガセリさ
ショウガがさっぱりと♪ 箸休めのつもりがパクパクパク。。。
材料: しめじ(ジャンボパック・約200g)、ショウガ(摩り下ろすかチューブ)、砂糖、しょう ...

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