毎日を楽しく健康に過ごせるように美味しいものを食べる事、作ることが大好き(*^_ ...

夢の5段重ね☆

2009年3月27日 (金)
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本日の朝ご飯はホットケーキ♪
いつもはなんかバタバタしているので、大抵材料をダァーっと混ぜただ焼いてバターと蜂蜜を塗ってはいおしまい。 という感じなのですが、
今日は少しゆとりがあったので、まず卵と牛乳を混ぜた後に、粉を加えてさっくり混ぜるという本来の正しいホットケーキの作り方(?)を実践してみました。
するとどうでしょう、今までのは何だったのかというぐらいふっくら美味しそうな仕上がり具合に・・
やっぱりちょっとしたことでもこんなに違うものなのかと改めて実感、そして感動のあまり写真をパシャリ☆
気のせいだと思うのですがいつもより美味しかったんだなぁ♪♪

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