色んな病気抱えて通院貧乏なので自炊必至。いかにして安くて簡単で旨い料理ができるか ...

ラタトィユスパゲティ

2009年6月11日 (木)
Baf9fc4e7d518b79148e370c22c3567d?u=324408&p=1246531868
昨日は、いつもいくスーパーが特売日だったので、野菜をたんまり買って来た。

んでもって具沢山のラタトィユを作ってみた。

今回の具材は、ベーコン・キャベツ・にんじん・エリンギ・茄子・トマト・グリーンアスパラ。

黒胡椒と大蒜とバジルとチリを思い切り効かせて、たんまりと。

パスタとからめて頂いたが、これまで作ったラタトィユの中では一番出来がよかった気がする。

これなら店出せるな~・・・と、自画自賛。

でも、スープがついてないからNG・・・とダーリンにダメ出しされた。

ちくそ~~っ。

スープ作るの忘れた~っっ。

引用レシピ

簡単ラタトィユ

by dedeハイパー
10分もあれば簡単にできるラタトィユです。そのままライスとともにおかずとして食べても ...
材料: ナス、トマト、きゃべつ、エリンギ、グリーンアスパラ、ベーコン、にんにく、オリーブオイ ...

コメント

コメントを書くには ログイン が必要です

カテゴリ

アーカイブ