中学の頃から、お菓子にはまり、クッキーにはじまり、ドーナツ・スポンジケーキ・シュ ...

ステーキ丼

2009年7月19日 (日)
買い物に出かけたら、「土用の丑」の日といってうなぎをたくさん売っていた。
かくいう私はうなぎが苦手。そして本日お留守の旦那は大好物。なので、今日は仕入れるだけにして丑の日はうちだけ局地的に明日ということにしよう。

というわけで、激安100g98円のアメリカ産肩ロースかたまり肉(とは書いてあってけど、厚切りステーキくらい)をどーんと買って、ステーキ丼にした。

巨大ステーキ2切れで、500円ちょっとだった。
それをガーリック油とコープのグルメスパイスででジューと焼いて、玉ねぎ炒めとゴーヤと共にどーんと丼飯の上に乗せ、きざみ大葉とガーリックチップスをトッピング。
肉汁をジュッと注いでお好みでステーキ醤油をかけて食べた。美味ー。
3人で盛り分けてもまだまだお肉は残っていた。私はうなぎは要らないので明日もこのお肉食べとこっ!

それに引き換え、国産うなぎ
2尾で、3180円なり。なんでこんなにうなぎは高いんじゃい。

明日の我が家は「土用の丑」ということでうなぎ丼です。

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