北海道在住 「ひろみ」と申します。 ほぼ7歳下の旦那様と気ままな二人暮し。旦那イ ...

酵母パンと嬉しい話題入り

2009年8月29日 (土)
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本日『豆腐きんちゃく』が話題入りすることができました♪

また気づかず掲載。。。。アハハ
とっても嬉しいで~す♪

作ってくださった方々。。。

✿ゆーたんたんさん
✿みまふしさん
✿でれくさん
✿monemarukuさん
✿mzhroomさん
✿noamanmaさん
✿aki4uさん
✿海ともさん
✿lunatomoさん
✿hinagiku66

本当にありがとうございました☆


先日、久し振りに酵母パンを焼きました~♪
4週間熟成させた酵母ちゃんで♪

nechi33さんの
『ホシノ酵母でふわふわバターロール』

『ホシノ酵母のあま~いクルミ&ゴマぱん』です。
クルミもゴマも見えてないけど(汗)
ちゃんと入ってますよ♪
これは感動レシピでした★
酵母パン生地ってどうしてもゆるくなって、成形が難しかったけど、この配合は素晴らしい☆
簡単に成形できました。
お味ももちろん超おいし~~~♪
クルミとゴマの香ばしさがなんとも言えません。
甘めの生地で幸せ気分になれました♥♡
ホシノ酵母を使ってる方、ぜひぜひ作ってみて★


あとはモニターレシピたちです。
もし、ビストロをお持ちの方、試して頂けると嬉しいです。

いも餅8個。鶏肉デカいの1枚。ソース2種。
シューマイ10個、これ未完成なのでまた作る。
これ、ひとりで食べてま~す。はぁぁぁ
作るのはいいけど、食べるの大変。誰か助けて~~~~

引用レシピ

豆腐きんちゃく

by 1630412
ひき肉に豆腐を混ぜてヘルシーに… 安心する優しい味です。
材料: 木綿豆腐、豚ひき肉、乾燥わかめ、しょうがすりおろし、小揚げ、●だし汁、●しょう油、● ...

ホシノ酵母でふわふわバターロール*

by nechi33
あらゆるフワフワ要素を入れ込んだパン。。いいにおいだよ*(水分量10cc減らしました ...
材料: 強力粉(はるゆたか)、ホシノ酵母(2倍)、牛乳+卵黄、練乳、蜂蜜、バター、塩

ホシノ酵母のあま~いクルミ&ゴマぱん

by nechi33
シンプルもいいけど、やっぱりふわ甘で食べたいな~と思い、さらにダブルな香ばしさでやっ ...
材料: 強力粉、薄力粉、ホシノ酵母(2倍)、砂糖、蜂蜜、塩、バターorマーガリン、牛乳、クル ...

チーズ芋もちフライ

by 1630412
もっちり芋もちにとろ~りチーズを入れてフライにしてみました♪ 油で揚げないからヘル ...
材料: じゃがいも、バター、白玉粉、チーズ、●牛乳、●小麦粉、○パン粉、○サラダ油

鶏のねぎトマトソース

by 1630412
しっかり塩味の鶏肉にさっぱりとトマトソースをかけました。ねぎ味噌orねぎ醤油で和風っ ...
材料: 鶏肉(モモor胸)、○塩、○こしょう、○酒、トマト、小ねぎ、●味噌、●ごま油、●酒、 ...

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