兵庫県から期間限定で北海道へ♪幼稚園教諭したり、調理師したり、今は保育士していま ...

今日のお昼ごはん♪(09/9/16)

2009年9月16日 (水)
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今日のお昼ごはんは
・サツマイモご飯
・白菜とえのきの豚バラ蒸し
  マヨポンソースで


最近、朝はご飯をしっかり食べるものの
夜ごはんは夫婦そろってプロテインだけで
(まだダイエット続行中(笑))

朝ごはんにたべる目玉焼きや
ウインナー・ベーコン
お漬物・煮豆
ちょっとしたお野菜

くらいしか買うものもないので

どんどん我が家の冷蔵庫は
空っぽになっていってます。

今日はいよいよ買い物に行かなければ
何にもない日だったのですが

朝から普段手をつけないところの
片づけをしていたので
買い物にも行かずに気がつけば12時。

今買い物に行ったら
余計なものまで空腹に任せて
買ってしまうなーと思って

冷蔵庫や冷凍庫・野菜室をみてみると…

・豚バラ肉4枚
・白菜1/8個
・えのき1/4袋
・さつまいも1個
・じゃがいも4個
・たまねぎ1個
・おから少し

…以上。我が家の食糧事情(笑)

ハイ、めっちゃガラガラですよー。

あ、でも冷蔵庫には調味料の類が
結構入っているので
ガラガラでもないですかねー。

ま、これだけしか食材がなかったので
できるものをと作ってみたら
ヘルシーで少し秋チックな
お昼ごはんになりましたー♪

土鍋で久々にご飯炊きましたが
おこげもできて上手に炊けました♡

じろじろさん
ありがとうございましたー♡

おいしくって 嬉しくって
張り切って写真3枚も
のせちゃいましたー。

黒ごまがあれば
もっとよかったのになぁー。

久々にきのこご飯も土鍋で
炊きたくなりましたが

ダイエッターには苦しい
食欲の秋到来です(笑)

引用レシピ

ゴマ香る☆サツマイモの黒胡麻ご飯

by じろじろ
ゴマと甘いお芋の相性超ばっちり~❤ときには、こんなお芋ご飯もいかがですか?美味しいよ ...
材料: ごま油、黒ごま、さつまいも、塩、酒、米

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