✿HAPPYな日✿

2009年11月5日 (木)
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 昨日11月4日は私のお誕生日でした。

 去年までは一人だったので、スーパーでささやかにお寿司とケーキを買って食べるのが近年の過ごし方でしたが、今年は結婚してから初めて迎えるお誕生日&イベント事でした。

 去年まだお友達同士だったのに、デジカメの資金半分を出してくれた旦那クン☆
 念願のHBも買ったし、独身時代に節約精神で慣れた私はこれといって物欲も特になく、近所のケーキ屋さんは定休日なので自分で食べたいものを作って一緒にお祝いしてもらえればいいかなぁなんて思っていました。
 チマチマと欲しいものはあったけれど、あったほうが便利と言うものは旦那クンに言うと大抵買ってくれるので、物欲は満たされていたんですよね^^;

 それで「@@が欲しい」というリクエストも言えぬままこの日を迎えたけど、旦那クンは少し前から「どうしよ~~~;;;」と悩みまくっていました(笑)

 最近夜が寒くなってきて、思い切って灯油を購入したものの、引越しの際に持ってきた電動ポンプが壊れてしまっていたので、仕事帰りに少し寄り道をして買ってくると旦那クンからの電話。
 私はお酒のおつまみを用意して待っていました。

 本日のメニューは、『チーズ2種(ゴーダ&カマン)ときゅうり』(写真1手前)、食べりゃんせさんの『牡蠣のオイル漬け』(同左)、わんこさんの『カルパッチョ』(同右)、Munchkin's Momさんの『アスパラガスのマヨおかか焼き』(同奥)

 ゴーダチーズは今回初めて購入してみたけど、プロセスと比べて熟成された味☆なかなかクセになるかも♡

 牡蠣のオイル漬けはクック初めて間もなくの頃からお世話になっているレシピ✿安い牡蠣を見ると迷わずコレを作ります。日持ちするのもまた嬉しい♡

 カルパッチョはkaiちゃんの絶賛振りを見て作ってみようと思ったのだけど、確かにコレは美味しい♡
 マグロとタコの下に水菜を敷いたのだけど、水菜があまり好きじゃない旦那クンがお代わりするほど(笑)作って良かった♡

 アスパラは簡単で放置で出来るのに美味しい、最近気に入ったメニューです♡

 そしてワインは先日購入したイタリアの甘口ワイン『モスカート・ダスティー』(写真2)
 1,000円ぐらいの物なので、ランクとかあるのかも。でも微発泡なので飲みやすい~♬

 主食はピザ(写真3)
 生地は色んなレシピを見て適当に作り、水分が少なくて硬いからと何度か水を追加し、失敗したかな~と思ったけど、思ったより美味しく出来たのは高い強力粉(スーパーキング)を使ったから??そのうちまた作ってみよう。。
 具はウインナーとこの時期高くなってきたナス☆お誕生日だからと買ってしまったけど、ピーマンは高かったから買わずに地味色(笑)

 デザートはにゃにゃでこさんの『濃厚ムースのチョコレートケーキ』(写真4)
 レシピでは18cmの型なのだけど、うちにあるのは15cm。やっぱり型に入りきらず、残った分をグラスに入れて固めてみました。
 チョコレートとムースが大好きな私。ずっと作りたいって思っていて、やっと念願達成♬チョコムース美味しい♡

 そして写真5・6は旦那クンからの誕生日プレゼント✿
 ご飯を作っていたら背後でこれを持って立っていたのでビックリしました><
 まさかお花なんて買ってくるなんて夢にも思わなかったので、嬉しさと恥ずかしさでどうリアクションしていいか分からず、慌てふためいちゃったけど大感激しちゃいました(〃▽〃)
 これを買うために仕事帰りに遠回りしてくれたとは…!

 私「店員さんに何て言って花束作ってもらったの?)
 旦「『マイハニーへ』って…」

 ジョークだと思うけど、これ以上突っ込んで聞けなかった私です^^;

 寝支度を始める少し前に旦那クンはいつもの頭痛が始まって、一人先に寝てしまったけど、素敵なお祝いをしてくれた旦那クンに大感謝♡
 今度は旦那クンのお誕生日を一緒にお祝いしようね✿


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 本日、私のレシピ『楽チン♪レンジで1分サンドイッチ用ゆで卵』のつくれぽが100人になりました✿
 印刷&フォルダ入り、数え切れないぐらい沢山の方々に目を留めていただき信じられない思いで一杯です><

 結局ナイスなネーミングが見つからないまま(2009/3/5日記より)100人になっちゃいましたが、開き直ってこのままにしちゃいます(笑)
 先月行った彦根城のひこにゃん♡(携帯カメラの写真です)

 あっぱれ☀

 1日遅れで素敵なプレゼントを下さったクックの皆さま、本当に本当にありがとうございました♡


 相変わらずドンくさくて更新が追いつかないためかなり遅れがちですが、これからもどうぞよろしくお願いします✿

引用レシピ

牡蠣をピカピカに洗う方法 by たくのスプーン
700レポ感謝♡一般的に大根おろしで洗うと綺麗になると言いますが、大根が勿体な~い! ...
材料: 牡蠣、片栗粉
簡単作り置きおつまみ!牡蠣のオイル漬け by 食べりゃんせ
とても簡単で、作り置きしておけば冷蔵庫で1ヶ月ぐらいは持ちます。 高級感があって、 ...
材料: 牡蠣、オイスターソース、グレープシードオイル(サラダ油でもOK)、唐辛子、ローリエ( ...
カルパッチョ by わんこmama
大好きなドレッシングです。酸味のきいた味が魚介類にピッタリ!
材料: 鯛(白身魚やホタテの刺身用)、天然塩※①、オリーブオイル、米酢、レモン汁※②、お醤油 ...
アスパラガスの糸マヨ*オーブングリル by Munchkin's Mom
アスパラガスにマヨネーズを糸がけして、オーブンで焼くだけなので簡単です。熱々に鰹節を ...
材料: アスパラガス、マヨネーズ、削り節、醤油
濃厚ムースのチョコレートケーキ☆ by にゃにゃでこ
チョコレートたっぷりの超濃チョコムースケーキのレシピです。クリスマスやバレンタイン、 ...
材料: ホットケーキミックス、ココア、グラニュー糖、卵黄、バター、牛乳、板チョコ、ゼラチン( ...
楽チン♪レンジで1分サンドイッチ用ゆで卵 by ななは778
 【09/03/05話題入り♪】ゆで卵を作らなくても3分もあれば出来ちゃいます☆ガス ...
材料: 卵(Mサイズ)、マヨネーズ、塩コショウ

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