夫婦共に、食べること大好き。 思いつきでご飯を作っちゃうので、同じものを再現する ...

ひき肉とクスクス

2009年11月8日 (日)
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最近、新しい料理にも挑戦してみたくて、クスクスを買ってきました。

私は、クスクスが好きなので以前にも作ったことがあるのだけれど(新しい料理というわけでもないかっ・・・)、夫があまり好きにはなれなかったみたいで、その後作っていなかったのです。

でも、夫が友達と行ったトルコ料理のレストランですごく美味しいクスクスを食べて、大満足していたのを見て、クスクス自体が嫌いなわけじゃないんだなということが分かったので、今回再挑戦することに!

今回は、味が既についているクスクスを使ったんだけれど、熱湯で戻すだけでなくて蒸したのが良かったんじゃないかと思います。

夫も好きになってくれたようで、私としても大満足できました。

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