✿愛する主人+娘+息子に美味しい料理を食べさせたいと日々研究しています(^-^* ...

フザーレン

2009年12月11日 (金)
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我が家の定番クリスマススイーツフザーレンです。

私は、このクッキーをHusaren(フザーレン)と呼んでいますが、Engelsaugen エンゲルスアウゲ=天使の目と呼ぶ事もあります。

このフザーレン、言葉の意味は騎兵なんですって。

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http://ameblo.jp/milaimama/entry-10402246118.html

引用レシピ

フザーレン ☃【ドイツ料理】 by Engel
Husaren☆くぼみに入れるジャムとの相性が抜群です。単色で作っても美味しくて可愛 ...
材料: 小麦粉Type405(薄力粉)、卵黄(卵サイズL)、粉砂糖、バニラシュガー、バター、 ...

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