思考錯誤中

ザンギ

2010年1月12日 (火)
440bc2003b5c1bd0d366c5da60020adc?u=1344896&p=1263222973
北海道ではから揚げの事をザンギと呼びます。
鶏肉はもも肉とむね肉を両方まじってます。
塩コショウでつけたもの、醤油のみでつけたもの、それぞれ、から揚げの粉と片栗粉を混ぜたものにまぶしてじっくりあげました。

アーカイブ