静岡県の主婦。2児の母。 食、ファッション、INFINITE、DRGON GAT ...

玄米茶を有効に

2010年2月25日 (木)
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最近好きでよく飲む玄米茶。あのおいしいアラレ、捨てちゃうのもったいなーいと常々思っていました。急須に浮かんだのをスプーンですくって食べたりしたこともあったけど、そんな所を子供に見られたら困ってしまいます。あんまりこんな事をする人はいないかもしれないけど、玄米茶、ダシ用昆布を1:2の割合でミルサーなどで粉々にし、ふりかけを作りました。ご飯にかけたり青菜にかけたり、何と、具の準備を面倒くさがっちゃった時の雑煮にかけてみたり。その日の気分でゴマ塩を足してみたりかつお節を足してり、けっこう重宝しています。




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