子供の頃からお菓子作りが趣味でした。 パンも作るの・食べるの大好きです!

怪しい主婦です。

2010年3月18日 (木)
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バゲットに撃沈し続け・・・、
すがるような思いで購入した「銅板」!
通販での購入よりお安いという事で近所のホームセンターで1ミリ厚の銅板を買ってきました。
微妙に1~2ミリ切って欲しかったけど、お店では出来ないと言われ・・・。
そうだ!!(;☉ฺд☉ฺ)
父は会社の道具で何でも作ってしまう板金のプロだったじゃーないのっ!!!
さっそく父に電話をかけたら即OK!
角も丸くしてくれていました(●^.^●)
何でも作っちゃうし家電の故障もぜーんぶ直してくれるお父さん♥
あなたの子供でよかったわ♪

今回の銅板の件でホームセンターってすごく楽しい場所だと再発見♪
「コレ、何かに使えないか?」と考えながら物色してる 怪しい主婦ひろクォンと化してしまったわ。

銅板を使っての作品第1号は、銅板購入の相談にのってくれたミヤちゃんの
「 ホシノ山食(長時間発酵)」
うちにあったホシノちゃん、期限が大幅に過ぎてたのによい仕事してくれた!
一山コゲたけど、我ながらなかなかの出来映えでニンマリ♪(●´U`●)♪ 
耳の部分はフワフワだけど弱弱しい感じでなく、(表現力がなくってゴメン!)
内層はキメ細やかで惚れ惚れしちゃった(*♥д♥*)♫♬
軽くトーストしてマーガリン&あんこで食べたわ♪
サクッと軽い!コレ私が焼いたの?
いやいやパン屋さんで買ってきたんじゃない?と疑ってしまうくらい最高の山食でした!



引用レシピ

ホシノ山食(長時間発酵)

by ミヤンボ
じっくり発酵させることでキメの細かいふわんふわんの山食になりました。最高に美味しいで ...
材料: 春よ恋、砂糖、塩、ホシノ生種、水(冬はぬるま湯)、スキムミルク、バター

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