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暑中お見舞い申し上げます。(^ω^)

2010年8月4日 (水)
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暑中お見舞い・・と言うかこの暑さ・・「酷暑お見舞い申し上げます」ですね。

湿気と暑さに弱い娘(パグのまめ)の為に我が家は朝からエアコンフル回転です。
あぁ電気代が怖い。( ̄◇ ̄ノ)ノ

この暑い中、次男は運転免許&遊び代を稼ぐため 朝はプールの監視員夜はいつもの居酒屋でバイト三昧。

しゅんきちは朝からクラブ、一日おきにPM4時から夜遅くまで塾の生活
(しかも、塾の時の夕飯はお弁当持参・・)です。

なかなか皆揃っての夕飯というのがが無かったんですが、昨日久しぶりに一緒に晩ご飯を食べることが出来ました。・・・のでパチリ★

皆が揃って食べてくれないと、やはり献立を考えるのも億劫になってしまします。(えっ?いつもだろって・・?(☄◣д◢)☄ワシャー )

そんな昨日の献立は・・

1:モヤシとシソたっぷりのサーモンカルパッチョ
(食べるラー油がけ)
2:大根と豚バラの煮込み
3:ささみのマヨネーズ焼き
4:小松菜と厚揚げの煮物
 
      でした。ヽ(´▽`)/

引用レシピ

ラー油でピリ辛!サーモンカルパッチョ

by ぷよみぃ
「食べるラー油」でピリ辛に。でも、もやしとシソが入ってるのでさっぱり頂けます。自家製 ...
材料: 生サーモン、もやし、しそ、ネギ、塩、味の素(あれば)、ポン酢、食べるラー油(具も一緒 ...

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