静岡在住。夫、3歳児と3人家族。家事育児、奮闘中!返信機能が終了になりましたが、 ...

懐かしの給食☆ココット☆

2010年8月12日 (木)
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小学校のときに大好きだったココット。
ほうれん草とベーコンがアルミに入って、卵で蓋がされてて――。

思い立って作ってみた。
記憶を辿り、こんな感じだろうって(笑)
ココット皿じゃないけど。

蒸すのか、レンジなのか、オーブンなのかで悩んだが、アルミを被せてオーブンにした。

なかなか上手くできた。
特に、ジューシーってか水分があるところとか(笑)

丁度完成したところで、母上からTel。
写メで送ると、
「あんたは、ほんと変わったものが好きだね。
こんなのが好きだったなんて初耳」
とのこと。

確かに、何でもペラペラしゃべる私だが、母上に一度もコレが好きだと言ったことなかった。
ナゼだろう・・・。

1.子どものボキャブラリで料理名や特徴を説明できなかった。

2.アルミを使ったシャレた料理を、母が作れるとは思わなくって、学校でのみ食べられる特別な料理だと思っていた。

自分にとって特別な、学校給食を再現できたことに、幸せをかみ締めつつ食した。


しかし、母よ。
ココット好きな人は、他にもわんさかいると思うぞ。

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