春から社会人♀&大学生♂&愛犬16歳の母です。春から夫婦お二人様生活始まりました ...

かぼちゃのマフィン

2010年9月11日 (土)
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カボチャを見ると、せつぶんひじきさんのマフィンが思い浮かび毎年作っています。

お隣さんのお宅から生垣越しに、うちの庭に侵入してきたスクナカボチャ♪

息子が
「おばちゃんちのカボチャがうちの庭で育ってるよ!」
と夏休みに報告したところ、

「茎がコルクみたいになったら収穫し時やで、穫って食べて^^」と❤

今日は、そのスクナカボチャと、娘の通うピアノ教室の先生のお舅さんに頂いたカボチャをミックスして、マフィンにしました。

このレシピは、大好き❤
旬のものと、おうちにあるもで美味しいものが出来ると、なんだかとっても幸せ*

レシピの倍量で作ったけど、娘がすごく美味しいと言って、いつのまにか空っぽ。

カボチャがあるから 近々また作ろうかな。











引用レシピ

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