[自己紹介]オーストラリア在住。メンバーさんのレシピのおかげで美味しい新発見の毎 ...

そとれぽ(13): とうもろこし

2010年12月26日 (日)
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とうもろこしは茹でるよりも蒸したほうが甘くて美味しいと聞き、さっそく試してみました。ひげを取り皮を一巻きほど残して蒸すこと10分。出来上がったとうもろこしは何もつけなくても素材の甘みだけで十分美味しかったです。

残りは粒をばらして冷凍することに。はずし方は「えいよう塾」さんのレシピを参考にさせていただきました(リンク下記)。とうもろこしを3~4センチごとに切ってから縦に2等分。そうすると粒をはずすのが面白いくらい簡単で楽しかったです。


[参考リンク]:
とうもろこしの粒の外し方:
http://eiyoujk.blog2.fc2.com/blog-entry-19.html

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