アメリカで試行錯誤しながら毎日の料理を楽しんでいます。

タンドリーチキン

2010年12月31日 (金)
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インド料理にはまっています。カルダモンがとっても良い香りで美味ライス!
我が家のお正月は、特別なお節料理を準備しないし、大掃除もない。
楽チンだ!

引用レシピ

本当のインドのタンドリーチキン

by プラバール
故郷のインドを離れ、楽しい同僚と一緒に住む機会に恵まれました。その時に習った、思い出 ...
材料: 鶏肉、玉ねぎ、にんにく、しょうが、塩、レモン・ライム、ターメリック、カイエンペッパー ...

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