■三姉妹の母です。 ■レシピは随時見直しし、より美味しくなるように更新していきま ...

お知らせ

2011年1月9日 (日)
つい先日、お友達から教えてもらって気付いたことがあります。
「春キャベツで☆ザワークラフト」の材料欄に、お酢を書き忘れていたんです!
このレシピを書いたのは、2007年のことだったのですが、
その間にフォルダに入れて下さった方も沢山いらっしゃるようです。
もし、途中まで作ってからお酢の分量は?ということになった方がおられたとしたら、申し訳ないです(^-^;)

今日新たに作りなおして、お酢の量を割り出しました。
ついでに、塩の分量が多かったことに気付いたので、半分に減らしています。
ご参考にして下さると嬉しいです。

引用レシピ

春キャベツで☆ザワークラフト

by めいふぁん
軟らかい春キャベツを使いましょう。カサが減るのでたくさんいただけます♪隠し味のお醤油 ...
材料: 春キャベツ(普通のキャベツでも)、塩、白ワイン(普通の料理酒でもOK)、お酢、醤油

アーカイブ