自分のメモがわりにレシピ載せていくつもりです^^うちは基本、減塩なのでレシピの塩 ...

手前味噌ですが。

2011年1月11日 (火)
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今晩のメインおかずは豚じゃが。
この作り方だと、ジャガイモが短時間でほっこり♪味も染みて美味しいのです。
写真が撮れたので覚書レシピをUP。

豚肉が安い日などに買っておくと勝手がいいレシピ。豚肉と玉ねぎだけだと、豚丼になります。それもまたお店の牛丼的な、イケる味。
ノンオイルだし☆

引用レシピ

豚肉でほっこり♥肉じゃが風

by デュランダル
正味15~20分で、ほっこり味の染みた肉じゃが風おかずが出来ます。寒い日に簡単豚じゃ ...
材料: 豚肉(バラや切り落とし)、ジャガイモ、長ネギ、玉ねぎ、しらたき(結び)、エノキ(あれ ...

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