料理が大好きです。料理コンテストに興味がありいろいろ応募している最中です。

とやまポークコンテスト

2011年3月8日 (火)
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「とやまポーク」を使った料理コンテストがありました。


今回作ったのは「とやまポークのアップル根菜炒め」

豚肉にもりんごを漬けこみ、漬けダレにもりんごを加えました。

そして根菜類がたっぷり。

根菜大好きの私・・・根菜さえ食べていれば栄養ばっちりでしょう?と思っている根菜信者です。



りんごは富山県の名産でもあるので、富山のりんごや野菜もたくさん使いました。

地産地消は大切なことだし、地元のものって美味しいですから。



結果は「優秀賞」をいただきました。


料理をする楽しみを感じながらまた頑張っていこうと思った1日でした。

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