アメリカ東海岸でマクロビオティック・ヴィーガンの料理人として活動しています。

イチゴたっぷり!ストロベリータルト♪

2011年5月10日 (火)
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週一でデザートを作りに行っているマクロビの学校「クシインスティテュート」で最近作ったストロベリータルトです。4キロ(!)もの有機イチゴを一度に贅沢に使って8コのタルトを作りました~。

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