高校生と小学生の姉妹をもつお菓子作り好きの母です。お菓子道具専門店かっぱ橋浅井商 ...

レシピ本?

2011年5月11日 (水)
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化粧箱入りのこちらの本…

ラデュレのレシピ本だそうです。
ついもの珍しさで買ってしまいました^^;

装丁もすごいんです。
スウェード調の布地でふわふわ。
とても台所に置いて濡れた手でページをめくることなんてできそうにない感じ。

レシピはたくさん載っているんだけど、工程画像はなく説明はざっくり。
ちょっとした親切的な注意書きもあるにはあるけれど、
これを見ただけでラデュレのお菓子が作れる気は全くしません^^;

でも、お菓子の写真が美しすぎて、それだけでうっとり。




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