アメリカ東海岸でマクロビオティック・ヴィーガンの料理人として活動しています。

ヴィーガンピザ

2011年5月23日 (月)
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手作りクラスト(イーストなし)にお手製のトッピング。トマトソース、オリーブ、手作りセイタンで作ったソーセージもどき、マッシュルーム、カシューナッツで作ったチーズ。焼き上がりにフレッシュバジルを散らして♪お肉なし、チーズなしでもボリュームたっぷりで大満足!

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