先月結婚したばかりの新米専業主婦です。大好きなお料理をする時間がたくさんあって& ...

初挑戦☆豚の角煮

2011年6月29日 (水)
先日、図書館で借りてきた本をお手本にして、今日は豚の角煮作りに挑戦してみました。

なんだか今日は朝から気分が優れず、漠然とした憂鬱な気分で…。
気分転換にと料理本をぱらぱらめくっていて、豚の角煮が目に止まりました。

いつもは節約なども気にしながら食材を買うので、安いお肉や魚を買うのですが、今日はそういうのは気にしないで、豚のブロックをたくさん買っておいしい角煮を作ろうo(^-^)o!
そう思ったら、気持ちも明るく切り替わり、食材調達にスーパーへ出かけました。

午後は手間ひまかけて、初めての豚の角煮に挑戦☆

夕飯にいただきました!

出来は大成功p(^^)q!帰ってきた旦那さんも、大絶賛してくれました。

初めての豚の角煮が大成功したことはもちろんですが、一日憂鬱な気分を引きずりながら過ごすことなく、気持ちを切り替えようと心掛けて、充実した一日にできたことも、とてもうれしかったですO(≧∇≦)o

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