東京都八王子市在住の兼業主婦です。自分でも、機会あればレシピ通りに作ってみて、工 ...

成人の誕生日

2011年7月30日 (土)
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 今日は、娘のはたちの誕生日。一人で大阪に住んでいるので、両家の祖父母からのお祝いと、親からのアクセサリーを持って、昨日日帰りで、様子を見に行ってきました。

 写真は、初めてのステーキハウスでの様子です。目の前で焼いてくれるなんて、初めて(笑)。こじんまりとした、家庭的な雰囲気で、メインが終わるとデザートコーナーに移動して、ゆっくり楽しめました。
http://r.gnavi.co.jp/k010900/

 引用レシピは、持って行ったおかずの覚書です。モロヘイヤは、本人から本日聞かれたレシピなので、一緒に添付(笑)。そのほか、塩麹に漬けた豚や、10年ものの梅酒など。いい一日でした✿

 最後は、本日のご飯。娘が先週、北海道で行われた試合に遠征した時、買ってきてくれたイクラのお土産です。サーモンや寿司飯と一緒に、親子丼風にしてみたものです。シリコンの蒸し台のようなものも買ったので、蒸し野菜+中華味噌だれ(味噌・コチュジャン・みりん・ごま油)を添えて。簡単においしく食べられました(^^)v

引用レシピ

中華おこわ by ゆきほ
母から教わった中華ちまきです。でもひとつひとつ詰めるのが面倒で、おこわとして全部を蒸 ...
材料: <A> ねぎ、<A> しょうが、<A>干しエビ、<A> ごま油、<B> 豚ロースかた ...
とろ~り食べる、冷たいニンジンポタージュ by ゆきほ
夏バテ防止に、栄養たっぷりの冷たい食べるポタージュはいかが?もちろん温かいスープも美 ...
材料: にんじん、ジャガイモ、玉ねぎ、ブイヨンキューブ、生クリーム、牛乳、オリーブオイル、塩
夏はモロヘイヤの胡麻和え by ゆきほ
夏になると、スーパーに行くたびにモロヘイヤを買ってきてこのレシピで作ります。モロヘイ ...
材料: モロヘイヤ、ゴマ、つゆの素

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