お料理初心者エンジニアです。すこしづつ勉強中〜。
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ゴーヤとおくらもりもり食べた

2011年8月14日 (日)
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最近と料理してなかったので久々にちゃんとつくってみた。そういやMYニュースだけで献立決めたのは初めてかも。




■ ゴーヤとひき肉の味噌炒め
ゴーヤ+肉味噌の組み合わせは初めてだったけどめちゃめちゃおいしかった〜。

■ おくらと海苔の梅わさび和え
梅+山葵+おくら⇛最強だ。。。
ビールに合いすぎて相当やばい!!

そんなこんなで久々の家ごはんは満足度高い感じでした。

引用レシピ

ゴーヤとひき肉の味噌炒め

by 春小町
ゴーヤに肉味噌が絡むご飯がすすむおかず。我が家のゴーヤ料理の定番です♡
材料: ゴーヤ(小)、豚ひき肉、パプリカ(赤)、ごま油、砂糖、味噌(信州みそ)

おくらと海苔の梅わさび和え

by putimiko
400れぽ大感謝です♪ 梅の酸味と山葵のツーンが良く合います♥ 海苔をどっさり混ぜ ...
材料: おくら、■梅干、■みりん、■醤油、■顆粒だし、■わさび、もみ海苔、胡麻

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