大阪生まれの大阪育ち。でも今は浜松在住20年目。だんなと息子(タツゴン・大1)の ...

今日の朝ご飯

2011年9月19日 (月)
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昨日はひさしぶりにパンを焼きました。
まだまだ暑くてオーブンを使う気がしないんですが、息子がエレクトーンの練習をする時はエアコンを入れるので(窓を閉め切っちゃうから)その時に焼いちゃった(^ー^)

左がしらす入りピザパン。
ピザソース+ピーマン+しらす+マヨネーズ+のり+チーズです。

右は照り焼きチキンパン。
照り焼きチキンとマヨネーズ+照り焼きソース+チーズ。
照り焼きはてきとーに味付けしたら、もうちょっと甘いのがいい、って息子に言われた。
十分甘かったけどなぁ(-_-;

パン生地は強力粉200gに対して米粉を50g入れました。少しもっちりした食感でよかったです。

整形が雑だから見た目がいまいちですねぇ。
でもおいしかった。また作ろう(^ー^)

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