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母が頑張ったオチビの誕生会

2012年3月10日 (土)
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前回の日記で、温かい言葉を沢山
いただき皆様に感謝しています。
又ゆっくり日記にお邪魔させていただき、お返事させていただきますね!

四十九日までは、近くにいて夢にも出てくるとよく聞きますが、私のところには一度もでてきてくれませんでした・・・。
私には、言い残したこととかなかったのかなぁ。

そうそう、オチビの誕生日は母が頑張って料理をしてくれました。

唐揚は、市販の粉をまぶして揚げるだけでしたが・・・。

父のローストビーフの作り方を真似て作ってくれましたが、盛り付けが・・・。

でも、そんな母の料理の前で子供達は嬉しそう。

最後に父も好きだったシフォンケーキを父にもお供えして、楽しい誕生会は終わりました。

Cちゃんのシフォンケーキは本当にシュワッシュワで美味しく、母も喜んで
くれたよ♪
父も喜んでくれたと思います。

母ともこれから沢山楽しい思い出を作っていけたらいいなぁって思います。

引用レシピ

シュワシュワッ!全卵シフォンケーキ(プレーン)

by Cちゃん
切るときに"シュワシュワッ!"と音のするシフォンケーキです。
材料: グラニュー糖、卵(Lサイズ)、オリーブオイル、水、ベーキングパウダー、薄力粉、バニラ ...

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