食べることが大好き。美味しいものに目がありません。週末に色々な料理を作ってワイン ...

めかじきのグリル!

2012年5月3日 (木)
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いつもパスタを注文する会社近くのイタリアンで、前から気になっていためかじきのグリルをランチにオーダーしてみました。
パサつき感が一切ないジューシーな焼き上がりでおいしい…!たかがグリル。されどグリル。やっぱりプロの味。家ではこうはいきません。
ほんのり炭火の香りもして、フライパンで焼いたものとは違うなぁとしみじみ。自家製フォカッチャもおいしくて、自分でもフォカッチャを焼いてみたいと思ったのでした。
でもフォカッチャってどう作るのかな?
…そんな時こそ、クックパッドで解決?笑

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