管理栄養士として独立し活動しています。こちらでも健康レシピをどんどんご紹介したい ...

「ヘルシー&減塩」料理教室♪終了

2012年6月21日 (木)
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今日のお昼は「ヘルシー&減塩」をテーマにした「健康お家ご飯」の料理教室でした。契約しています調剤薬局さんの主催で開催しています☆
今日のメニューは
・ご飯、・こんにゃくの肉巻き、・長芋の黒コショウ焼き、・きゅうりの塩麹漬け、・フルーツでした。参加者は7名、楽しく調理、楽しく頂きました。減塩についての「講和」も少々。家族の健康、ご自身の健康のためにも日々のお食事にちょっと気を配って行きましょう~~☆

引用レシピ

絶品!お勧めヘルシー♪こんにゃくの肉巻き

by 管理栄養士かな
こんにゃくを芯にして肉巻きに!油もまったく使わず調理出来て簡単、ヘルシー、美味しい、 ...
材料: 豚ロース(薄切り)、こんにゃく、麺つゆ、塩コショウ、青ねぎ、レタスやきゅうりなど

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