東京都八王子市在住の兼業主婦です。自分でも、機会あればレシピ通りに作ってみて、工 ...

父とぺクの誕生日

2012年7月17日 (火)
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 7月は父の誕生月なので、妹家族も呼んで、久しぶりに一緒にご飯を食べることになりました。

 でも、息子が受験生なので、どこかのフレンチで優雅にお食事…というわけにもいかず…。我が家で、持ち寄りご飯をすることになりました。

 上のパンは、妹が焼いてきてくれたブリオッシュパン♡ 最近、だんなの朝ごはんは、おかずと梅干ご飯だし、息子が朝にパンを食べないこともあって、何だか久しぶりのパンが嬉しくてね。このチェックのランチョンマットも、撮影にいいんじゃない?と買ってきてくれたので、早速撮影してみたものです。雰囲気が、パンとばっちり♪

 下は、母が育てたミニにんじんの葉っぱで作った、佃煮。さっと湯がいてから、ジャコとゴマで甘辛く煮付けてみました。

 私が作ったのは、ポトフとタンドリーチキン。あ、鮭といくらのおこわと、最近お気に入りの、mikoちゃんのズッキーニサラダでした。(あ…まだ、つくレポ書いてなかった!)

 そして翌日16日は、ぺクの12歳の誕生日。

 ご飯をあげる時だけは、嬉しくて、くるくる回りながらハウスまで走っていくのですが、腎臓機能がだいぶ悪く、お散歩は本当に近場だけになりました。この暑さで、ほとんど歩けない状態です。

 だから、フードも腎臓ケア食のみにしているのですが、お誕生日1回だけは、好きなものを…と思ってね…。来年の誕生日は難しいかもしれないから…。

 一番負担がかからないのは「白米」だと聞いたので、それに、ペットの健康おやつ優勝と書いてあったプリン風味のおやつを添えてみました。

 ご飯と聞いて、目を輝かせながら待っているぺク。いつもと違う豪華なご飯を前に、一生懸命マテをして、頑張りました!

引用レシピ

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