大阪生まれの大阪育ち。でも今は浜松在住20年目。だんなと息子(タツゴン・大1)の ...

夏休みもあと1週間

2012年8月24日 (金)
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なんと今年2度目の日記!(^^;)

今年に入って、思いがけず家を購入することになり、その手続きやら引っ越しやらでバタバタしてました。
前は社宅に住んでたので、そろそろ引っ越さねばならなかったんですが、こんなに急に決まってしまうとは思ってませんでした。

場所は前の社宅から歩いて5分ほどの距離。
なので、主人も息子も会社や学校へは変わりなく徒歩で行ってます。
息子の学区が変わってしまったんですが、もうあと1年もないのでそのままの小学校へ行くことになりました。

そんなこんなでお菓子作りをする余裕もなく、引っ越しも終わってちょっと落ち着いた頃には暑くて暑くて。
なんかだらけてしまって・・・・(^^;)

でも、息子の夏休みももう少しで終わるし、そうなったらボチボチお菓子やパンを焼き始めようと思ってるんですが、どうなるかなぁ?

昨日は冷たいお菓子を作りました。グレープフルーツのゼリーです。
果肉たっぷり♪グレフルの苦みが苦手な息子もこれは喜んで食べてくれます。
さわやかで、周りの温度が少し下がる気がしますよ(^-^)

引用レシピ

ふるふる☆グレープフルーツゼリー

by ケチャ&ウル
100人の皆さまに感謝♡ ゆる~いふるふるジュレにグレープフルーツ果肉がごっろごろ。
材料: 100%ジュース(グレフルかオレンジ)、粉ゼラチン、グレープフルーツ、砂糖(お好みで ...

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