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夕食 タラのレンジ蒸し

2012年9月25日 (火)
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夕食用にたらを買ってきて、レシピを探しました。
有ると思ってた白菜とエノキが無かったので、もやしとチンゲンサイと椎茸を使いました。
 
基本的に魚が好きじゃないけど、肥えにくいから買っただけなので、お野菜と一緒に加熱した経験が無く心配でしたが、お野菜も美味しくて、バターとベーコンからの油が染みこんで鱈の身もしっとり。
 
ただ、ウチのは無塩バターでしかも半分量しか入れませんでしたから、少しお味が薄めだったので、味ぽんで戴きました。
 
たらってお安いけど、焼くだけでは美味しくないし、揚げたくなくて買えませんでしたが、これからは買えます♪
こういうレシピを載せて頂いてありがとうございます♪

引用レシピ

◆タラと白菜のレンジ蒸し◆

by komomoもも
♥1000件&テレビ紹介感謝♥ レンジでとっても簡単♫ ベーコンの旨味とバターのコク ...
材料: タラの切り身(甘塩)、白菜、エノキ、ベーコン、酒、コショー、バター

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