息子（年少）秋の遠足。

昨日は息子、年少さんでは２度目の遠足でした♪
　
奈良県へ大仏を見に行きました！いいなぁ～。懐かしいなぁ＾＾
　
お弁当は、温かいもの以外は前夜に準備して冷蔵庫でスタンバイ。
　
朝に作るおかず＆おむすびの部分にもカップだけ入れて
効率よく詰められるように準備しておくとラクですよ♪
　
あまり本格的なキャラ弁は作れないので、いつも可愛くするのは
　
おむすびだけですが、ピックやカップの色を華やかなものにすると
　
なんとなく、可愛い感じに仕上がります。
　
私のお弁当は味と内容を重視なので、おかずも普通のものを
　
いかに可愛く詰められるか…と考え、おむすびも出来るだけ
　
ハムとかチーズを乗せるのではなく、海苔とか鰹節とか薄焼き卵、
　
練り梅、胡麻などを使用して作るよう考えています。
（ハムやチーズもお寿司にあるぐらいだから、合わなくはないんだけど）
　
でもやっぱり子供は、まっくろくろすけとか喜ぶんですけどね(笑)　
　
↓　良かったら、過去のお弁当も参考に…＾＾
http://ameblo.jp/aisaregohan/theme-10024868718.html
　
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＊おかずの作り方＊

「海苔巻きちくわチーズ」
【引用レシピ】の作り方を参考に、とろけたチーズの上にちくわを置いて
巻いたら、真ん中に枝豆を詰めるだけです＾＾
　


「レタス巻き」
魚肉ソーセージ、ミニトマトをそれぞれ丁度いい大きさに切り
サラダ菜やフリルレタスでくるっと巻いて短めのピックで刺す。
カップの底にマヨネーズを少し敷き、上に詰める。

「大葉入り出し巻き卵」
通常より、だしの割合を少し減らして大葉のみじん切りを混ぜ込んだ
出し巻きです。（玉子焼きは出し巻きがいい！との息子リクエスト有）
だしが多いと汁漏れするので少なめにし、味は濃いめに。　


＊おむすびの作り方＊

「クマさんおむすび」
鰹節と醤油を混ぜ合わせたものを、白ご飯に混ぜる。
よく混ざったら顔の部分と耳の部分の丸おむすびを
（大きめ１つ、小さめ２つ）作る。
小さめのカップに入るぐらいの大きさに作ると
食べやすいし詰めやすいですよ＾＾
焼き海苔で目、鼻、口を作り、練り梅を爪楊枝の先に
つけて頬を飾ったら完成！
　
「息子の顔おむすび」
うちの息子は癖毛なので鰹節で髪の毛を…(笑)
↑のと同じ大きさの顔を作り（具は昆布にしました）
髪を鰹節で、目、鼻、口は焼き海苔で、頬は
同じ方法で練り梅を飾っています。
（口も練り梅にしても可愛いかも）
　
ちなみに不器用な私は、海苔パンチを愛用しています(笑)
目などの大きさが合わないときはハサミで一回り小さく
カットして使っていますよ＾＾
　
後は、好きなフルーツを詰め込んで完成！
みかんは汁と匂いが移りにくいように、軽くラップで
仕切っています。
葡萄は皮ごと食べられるシャインマスカット♪
　
「美味しかった～！食べるのめっちゃ早かったで！」と嬉しそうに空っぽのお弁当箱を持って帰ってきてくれました♪