毎日楽しくお料理したいな♪

我が家の新嘗祭♬

2012年10月9日 (火)
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炊きたてごはん、よ〜く見ると少し茶色い玄米が見えますか?実はこのお米、庭で作った自家製の米なのです。

5月頃、知り合いに種籾を頂いて苗床を作り、もはや使わなくなったベビーバスを水田にして米を作たのです!!!特に肥料をやる訳でもなく、ただただ水だけ与えて4ヶ月、なんと立派な稲穂になって、先月末に稲刈りをし、昨日脱穀と籾摺りをしました。ベビーバス一杯の水稲から1/2合の玄米が収穫できました。とても感動♬

昨日はこの玄米を白米に混ぜて炊飯し、家族みんなの無病息災を祈りつつ、収穫に感謝していただきました。プチプチした食感が何とも言えず美味でした♥

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