東京都八王子市在住の兼業主婦です。自分でも、機会あればレシピ通りに作ってみて、工 ...

送別会はぺクも参加♪

2012年11月15日 (木)
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 私が掲載しているレシピの中で、一つ、本に掲載していただいたものがあります。それを職場の後輩が作ってくれたのですが、どうも上手くいかなかった模様…。

 それで、うちで食べてみよう!ということになって、home partyをしたのが5年前のこと…。その様子は、こちらの日記に書いてあります。

http://cookpad.com/diary/758126

 その後輩が、今月別の職場に異動することになったので、送別会どこにしようか?という話をしたのですが、うちでご飯食べたいということだったので、月曜に来てもらうことになりました。(月曜なら、買い物や下準備もできるし、一週間で一番きれいな日だからね(笑))

 そうしたら、きれいなお姉さんたちが沢山来てくれたので、ぺクがもう嬉しくって嬉しくって、しょうがなかったようです(笑)。順に、皆のところを回って、撫でてもらっていました。最後の写真は、息子が脱ぎ捨てたシャツに顔を埋めて、ぐっすりおネンネしているところです(^^)

 あ、そうそう。台所にぺクが入ってきて、「ほらほら!ぺクさん、ダメでしょう、向こうで待ってなさい。」と私が言ったら、「怒る時に”さん”づけになるのは、(自分の)お母さんと同じ~~~!」と言われました(^^; 大人になった子供を怒る時は、呼び捨てじゃなくて”さん”よね(笑)

 お料理は、順に出していったこともあって、写真はなし。リンクだけ貼っておこうと思います。

* ケーク・サレ
(適当に分量増量・かぼちゃ入り)

* トマトとアボカドの塩麹サラダ
(薄切りにしたアボカドに、オリーブオイルと胡椒をまぶして変色を押さえる。薄切りにしたトマトとアボカドを交互に並べ、塩麹を乗せる。)

* 白いポトフ+塩麹
(今回は、手羽中・ソーセージ・玉ねぎ・白菜・カブ・プナピー・マッシュルーム・ブーケガルニ)

* エビ玉キムチ
* しそつくねレンコン
* サーモンとイクラの親子丼
* いちじくコンポート+バニラアイス
* バーゼルのケーキ

引用レシピ

Cake salé☆ケークサレの基本 by Cookingmam
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材料: 小麦粉、ベーキングパウダー、卵、牛乳、オリーブオイル、チーズ(パルメザンかプロセス) ...
エビたまキムチ by ゆきほ
2週に1回は作る定番レシピ。スクランブルエッグとキムチで、手作り感たっぷりのボリュー ...
材料: えびチリレトルトパック、卵、キムチ、小ネギ、ごま油
しそつくねの甘辛レンコン by ゆきほ
『大絶賛おかず』掲載レシピ☆れんこんではさんで揚げるレシピよりも、フライパンで手軽に ...
材料: 鶏ひき肉、大葉、長ネギのみじん切り、しょうがのすりおろし、酒、塩、レンコン、しょうゆ ...
サーモンの海鮮ちらし☆親子丼風 by ゆきほ
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材料: サーモン刺身、いくら、アボカド、黒米、米、昆布、大葉、ゴマ、酢、砂糖、塩、しょうゆ、 ...
いちじくの赤ワインコンポート♪バニラ風味 by ゆきほ
甘い旬の味を長く楽しむことができる、簡易コンポートです♡ バニラアイスに乗せると絶品 ...
材料: いちじく、赤ワイン、砂糖、バニラエッセンス

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