こんにちは。まゆいです。よろしくお願いいたします。

夕食 ミルフィーユ鍋

2012年11月16日 (金)
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1/4 カットのを買った白菜が、もう真ん中のほうしか残って無くて;綺麗に出来なかったし、量も足らない為に椎茸を追加しました。

煮たら、どうせバラバラになるんだろうなと煮る前に写真を撮ったのですが。。。煮込んだ後も結構ちゃんとくっついてるんですよね♪

味ぽんと柚子胡椒で食べたのですが、とても美味しかった!!

デザート カラメルバナナ・マフィン

また、余ったバナナを何とかしようとバナナマフィンを作ったら、これも美味しい♪キャラメルバナナの完成時点が判らないままで、首を傾げながら焼いたんですが。。。表面がカリッ、中はふわっ、しとっ!甘さも丁度。
「美味しいでしょ?」に、クック作り出して初めて彼が「うん」と言った♪
是非、また作りたいのだけど、カラメルとバナナが「なじんだ」のが、どの瞬間か判らなくて;;
ウチのお砂糖は三温糖のみだから、色が変わった時点が判らない;;;カラメルバナナの完成の時点が判らない;;
取りあえず、バナナの塊も有るけど、全体的にどろどろしてた時点で切り上げて、美味しく出来たけど。
本来、もっと美味しいのかな?と思ってしまう;;

引用レシピ

白菜と豚バラ肉のミルフィーユ鍋

by まみんちよ
味付けは”だしの素”だけなので食べ方色々・・ ポン酢でサッパリ^^ごまだれでも^^ゆ ...
材料: 白菜、豚バラ肉、水、だしの素

秘密にしたい☆カラメルバナナマフィン

by まりも1016
バター少なめなのにしっとり&ふわふわマフィンが完成しました!冷めてもふわふわのこのマ ...
材料: 無塩バター(無塩マーガリンでもOK)、グラニュー糖、卵、☆小麦粉、☆ベーキングパウダ ...

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