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第13回スイーツを語る会~しょっぱい編~

2012年11月24日 (土)
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23日は13回目となるのスイーツを語る会。8月に出産したAちゃんのため、しょっぱいスイーツ??といいますか、授乳中でも安心して食べられるスイーツがお題。バターやチョコ、チーズや生クリームなど、授乳中には控えたい材料は使わないということで、材料に制限をかけさせてもらいました。
今回は、Mちゃんと私で作成してAちゃんには、全面的に試食を担当してもらいました。いつものごとく、前日に悩みはじめ…元々甘いものがあまり得意ではないAちゃんなので、食事のようなメニューになってしまいました。
1枚目はMちゃん作。白く見えるのはジャガイモ餅。もっちもっちでした。ニンジンのサラダはレモンとオーリーブオイルでさっぱり味でした。メインは林檎の豚肉巻き。林檎を使った料理で、林檎のシャキシャキ感とソースのお味が合っていて、全部美味しかったです。
2枚目は私の使ったもの。
アボガドのケークサレときんぴらのケークサレを作りました。
次回のお題は、離乳食中期。
春頃を予定していますが、離乳食は作ったことも食べたこともないので、相当悩みそうです。

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