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鮭のちゃんちゃん焼き

2013年1月6日 (日)
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今日の晩御飯。
・ごはん
・鮭のちゃんちゃん焼き
・イカと里いもの煮物
・ヒジキ大豆

イカと里いもは、カバ口さんのレシピを参考に。みりんではなく酒を使って、少し白だしも入れました。シンプルでおいしい!
ちゃんちゃん焼きはシリコンスチーマーで。レンジのトレーが回っていなくて、はしっこが焦げたけど・・・味は最高でした♪

引用レシピ

レンジで!鮭のちゃんちゃん焼き

by ok7
シリコンスチーマーで簡単にできました! 野菜はなにを使ってもおいしくできそうです。
材料: 生鮭、もやし、白ねぎ、エリンギ、合わせみそ、白みそ、マヨネーズ

簡単イカ&里芋の煮物

by カバロ
里芋の柔らかさに歯ごたえのあるイカがとってもマッチングしています。 味付けも程よくな ...
材料: イカ、里芋、醤油、みりん

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