HIROマンマ のキッチン アンバサダー
小さな頃から母の横に立って包丁を握らせてもらうのが大好きでした。手作りって楽しい ...

バレンタインの夜

2013年2月15日 (金)
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昨日、娘から結婚記念日にサプライズプレゼントがありました!
実は我が家はバレンタインが結婚記念日です(*ノωノ)



イチゴのタルトケーキです。
ご近所の私が大好きなケーキ屋さんのものです♡
満19周年ということで、ろうそくまで用意してくれました!
大きな1本と、小さなロウソク9本で19年☆20年目に突入~!

他にもメッセージカードまでつけてくれて号泣しそうな私でしたw
バレンタインの夜は最高に心が温まりました(*'ω'*)




そんな私は夜に元気もりもりになって、朝のスープを仕込みました笑。(ワインとビールで酔ってるのにw)
ここ最近、たいした朝食を作っておらず・・・申し訳ないw
夜にコトコト。
ジャガイモのトロリスープに白菜も入れちゃって。
家庭のスープはなんでもアリでいいですね(*'ω'*)
それが家庭の味。
ママンの味♪




そして話は変わりますが、バレンタインにいっぱいのつくれぽを頂いています!

どんどんたまって、お返事できずにあせっていたので今日は気合いを入れてお返事書き書き。
あれよあれよと、3件も話題レシピにさせていただきました!
もう本当にみなさんありがとうございます☆
作って感想を書いてれぽをくださるという手間をかけていただき、マンマはやる気がでるっちゅーもんです♡

最近、考え事が前にも増して多いもんですから、やる気がでなくて( ;∀;)
新しいレシピ更新もどうしたものか、今年はぼちぼちでして。
書きたいものはとりあえず、メモってはいるのですが。。。
そんな中での話題入り☆


本当にありがとうございます!



そして最後の写真は、今日の食パン。今日は天然酵母で焼きました。
いつもの焼成温度なのに、先日から焼き色が濃い。
なぜだー?(山がこげっぽいよー( `ー´)ノ)

パンって不思議です。
本当にその日によって表情が違うんですもの。
人みたいです。
人の心みたいです。
だからパン焼きって終わりがなくてまた焼きたくなるのかな~?

ちなみに、久しぶりの天然酵母はBIOREALというものを使いました。
ちょっとお高いので贅沢な食パンな気がします(*´▽`*)


引用レシピ

ジャガイモとベーコンのトロリスープ

by HIROマンマ
じっくり炒めた玉ねぎから旨みが出ます!ホクホクジャガイモとベーコンを合わせれば間違い ...
材料: ジャガイモ、玉ねぎ、ベーコン、バター、小麦粉、コンソメ、塩コショウ、水、牛乳、生クリ ...

山食パン&角食パン

by HIROマンマ
おうち食パンはホッとする味。 我が家の食パンはあっさりと後ひく美味しさです♪基本の食 ...
材料: ☆強力粉、☆スキムミルク、☆塩、☆てんさい糖または砂糖、ドライイースト、水(冬はぬる ...

ホシノ天然酵母で焼く食パン

by HIROマンマ
ホシノ天然酵母でじっくり寝かせた生地は自然の甘味があっておいしい ホシノ天然酵母で体 ...
材料: ☆強力粉、☆きび糖(てんさい糖または砂糖)、☆塩、☆スキムミルク、ホシノ生種レシピI ...

生キャラメル

by HIROマンマ
お手軽な材料で作れちゃう♪ おうちで作ればリーズナブル。 手作りで本格的生キャラメル ...
材料: 砂糖、水、☆牛乳、☆生クリーム(植物性)、☆水あめ又はハチミツ、☆バター

バレンタインにシンプルチョコクッキー♡

by HIROマンマ
焼きたての基本のクッキーに板チョコをパキパキ折って乗せていくだけ♪手も汚れず簡単で美 ...
材料: ☆薄力粉、☆アーモンドプードル、☆きび砂糖または三温糖または白砂糖、☆塩、ケーキ用マ ...

一日で出来る☆コンフィオランジェット

by HIROマンマ
オレンジ1個から作るオランジェット。一日で仕上げられるレシピです。細かい手作業ならで ...
材料: オレンジ、砂糖、〇レモンの絞り汁、〇ブランデー、〇水、板チョコ(ビター)

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