HIROマンマ のキッチン アンバサダー
小さな頃から母の横に立って包丁を握らせてもらうのが大好きでした。手作りって楽しい ...

セロリの葉っぱでコールスローサラダ

2013年2月27日 (水)
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先ほど、コールスローサラダを作りました!
作りたてホヤホヤ画像です♪
ママーさんの早ゆでクルルも98円でゲット~!
あっという間に茹で上がって可愛い形なんです♡

そしてセロリの上の部分2本分と人参を細~く千切り。(セロリの葉の部分の茎も含めて)
そしてハムの千切り。クルルの茹でたもの。


+マヨネーズ・お酢・砂糖・塩・コショウを合わせて~




混ぜ混ぜ☆

出来上がり!

セロリの葉っぱと人参は塩少々でモミモミしてから水分をギューッと絞って下処理します。
これを和えるとおいしーのです(≧▽≦)

セロリの葉っぱの処理に困ったら作って欲しい1品です!

クックに書いたレシピにはマカロニが入っていませんが、サラスパを入れたり残ったスパゲティを茹でて入れたりしても◎
なくてもイケます☆
味付けは調整して作ってみてくださいね。
これ、お勧めなんです~(*'▽')


引用レシピ

セロリのコールスローサラダ

by HIROマンマ
セロリ1本まるまる使って、おいし~セロリのコールスローサラダはいかが?(’∀`*) ...
材料: セロリ(葉っぱから茎まで)、ニンジンの千切り、ハム、☆マヨネーズ、☆砂糖、☆酢、☆塩 ...

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