皆さんのレシピを参考にさせていただきながら、『アットホーム』なごはんをつくってい ...

♫お祝い しっかり食べる

2013年6月15日 (土)
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♫お祝い写真
HAPPYクルージング on フードビジュークリエイション
♫文字 うたのHAPPYおうちごはん本

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arrive at letter box6
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''郵便物が到着しています’’
『こんなことがありました!』

本読み
手早く簡単 調理工夫を
朝ごはんのポイント
☆体温を上昇させ脳を活性化させるために、ごはんやパンなど主食をしっかり
☆成長期には肉や卵、大豆製品などたんぱく質は欠かさずに
☆風邪やストレスに負けない身体づくりに、野菜や果物を毎朝一品
☆身体のウオーミングアップに、身体の温まる具たくさんの汁物、ホットミルクなど。
朝ごはんを食べない子どもが増えているようです。文部科学省の調査では、朝食を食べないことがある小学生は15%、中学生は22%に上がります。また朝食を「毎日食べる」小学五年生は「まったく食べない・ほとんど食べない」子どもより国語、算数のテストで平均一割以上得点が高いという結果が出ています。朝ごはんを食べないと、頭も身体もぼんやりしたまま午前中が過ぎてしまいます。朝ごはんは頭脳パワー源であるとともに、生活リズム、食習慣の基礎となる大事なものなのです。
でも時間のない朝は難しいですよね。そんな時、電子レンジやフライパン一つで手早くできる朝食を工夫してみましょう。ある保育園で子どもがあめ玉をいっぱいほおばって登園してきたそうです。お母さんは「食べないよりまし」と考えたのでしょう。こんな時はカロリー源としてバナナ、パン類、もち、クラッカー、チーズ、いも類がおすすめです。買い置きをしておくと助かります。
「食の乱れ」が「心の乱れ」にも影響していると思われます。朝ごはんの隠れたパワー、今こそ見直してみませんか。
(社)福井県栄養士会会員 中村管理栄養士先生



法人ニュース
◇目的 夢コーポレーショングループからの寄付を生かし活気あふれ豊かな未来のため、子ども健全育成、環境保全、災害救援、発展途上国の分野でさまざまな公益活動を支援し、公益の増進に寄与することを目的とする。
◇助成対象 日本全土において実施される事業で、以下の用件をすべて満たした者。
1.上記の目的を達成しようとする事業であること。
2.法人格取得後1年以上の活動実績を所有する団体であること。
3.他の助成金や補助金を得ていない事業であること。
4.営利を目的としない事業であること。
◇助成件数 10件~15件程度(応募状況により前後する可能性があります)
◇助成額 一件あたりの助成金は原則として50万円以内
◇助成期間 2013年8月~2014年7月までの間に行われる事業が対象
◇募集期間~6月20日(木)

助成に関する詳しいお問い合わせ先◇
東京都港区新橋6−7−9 新橋アイランドビル2階 公益財団法人公益推進協会さま
tel 03-5425-4201
fax 03-5405-1814
mail info@via.jp
平日 10:00~18:00

他、ご紹介できていませんが、今週は食中毒予防要注意でした。おつかれさまです。
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☆HAPPY COOK♪
したごしらえ

ちょうみ

常備食薬

調理に製菓に両用効き食材

盛り付けバランス確認

それでは6月10日(月)~6月14日(金)献立です。
HAPPY table
老若男女を選ばないおすそわけは、こんなダンドリでした。
そして、驚きのご報告。
先週、おかげさまでレシピをご覧いただいてくださった方が3ヶ月カウント10000人報告をさせていただきました。その後、3週間ほど過ぎて15000人カウントを通過して これまでの半分5000カウントが経過してしまっていて。何があったんでしょうか??そこで、ここ1ヶ月中に影響があった1日をリサーチしてみた結果 事業決算日にご関心がある方がピークでしたので同じように あの 細かい地道な作業をされていた方が いらっしゃる!?ということなんでしょうね。
fbのキッチン 決して多くはないレシピ。いろいろな情報の中から、どこでどんな方法で ごはん を食べるのかを決めることから準備ははじまります。一緒に喜怒哀楽や感動を共有することで、食育が楽しくなること請け合いです。 

ここまでは、おすそわけLINEでした。

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フードビジューのおすそわけ しっかり食べる HAPPYクルージング引用レシピ&献立:父の日2013 に 公開 いたしました。

福屋

引用レシピ

家族 おすそわけごはん

by foodbijoux
おすそわけごはん
材料: 豚肉、パイナップル、キウイフルーツ、ライム、ピーマン、◇オリジナルソース

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