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♡ みりんぼし ♡

2013年6月18日 (火)
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はじめてのみりんぼし。

豆あじを、内臓など取り除いて開いて、塩をかけてすいぶんをふきとって。。。

みりんとしょうゆ、1:1の液に2時間つけて、その後干す。

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