今日のランチ

2013年10月5日 (土)
C566118c05a24d0e34d4ceb03e9f831e?u=2134553&p=1380953070
今日のランチは、フグの卵巣の糠漬けペペロンチーノ。
前から一度は食べてみたいと思っていたフグの卵巣の糠漬け。
お土産でもらったので、食べてみたら、少しクセがあって、しょっぱい。
でも、ペペロンチーノに塩気の代わりに入れたら、独特のクセが良い風味に♪
プチプチ感もおいしい。
今のところ、この食べ方が一番好き!!
まだあるので、また作ろう!(^^)!

カテゴリ

アーカイブ